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銀川有機白米(米樂銀川)
★有機認證單位:(慈心有機農業發展基金會) 有機農產品認證證書字號:0054
★花東地區示範有機農場-銀川永續農場
★產地簡述:台灣花蓮富里鄉
富里鄉的地理位置在花東縱谷的中間，秀姑巒溪與卑南溪在鄉境，平原區是花東縱谷
從兩側的山腰上俯瞰，富里鄉境在陽光下有如亮眼的膠彩畫，河川水系與村莊田園緊
密地糾結成一體。因為山谷型的氣候溫濕而穩定，鄉內的沖積平原都已開闢成阡陌橫
亙的良田。
有機白米介紹:
★台灣有身份證的有機米
可從銀川米上的生產者編碼，去回溯這包米的生產者、米的品種來源、米的生產環境
包含土壤、水質的檢驗質。取自麥飯石的水，無重金屬的污染之外，呈現的pH8微鹼
特性，都是高質米的成因
★台灣輸日經典產區有機栽培區種植，海岸山脈麥飯石礦區，喝第一道泉水的稻米，
米香味甜 「銀川有機米，好山、好水、好農民」為台灣花東地區具代表性之美味經典
有機好米
★輔導單位:
行政院農委會. 花蓮縣政府. 花蓮縣無毒農業. 花蓮農改場. 台北市?公農業產銷基金會
參考使用方式:
1.請先將鮮米浸泡 2. 輕搓洗米並瀝乾 3.一杯米加1:1倍的水
4.電鍋炊煮,完成後悶熟20分 5.掀蓋輕輕攪拌 6.享受香Q有機米飯
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